Assistant partagé temps plein, Unité de Nutrition - CHI de Créteil / CHU Henri Mondor

Présentation de l'établissement
Le poste est partagé entre l’Unité de Nutrition du Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil et le Service de Physiologie/Explorations Fonctionnelles CHU Henri Mondor.
Ces deux établissements, très proches géographiquement, forment déjà un groupement de coopération sanitaire.

Présentation du service
Au CHI de Créteil, l’Unité Fonctionnelle de Nutrition est dirigée par le Dr Andrea Lazzati et est rattachée à la chirurgie Générale qui historiquement a piloté cette prise en charge. Cette Unité est actuellement constituée par une équipe pluridisciplinaire selon les recommandations de l’HAS (médecin nutritionniste, chirurgien bariatrique, diététicienne, psychologue, coach sportif, infirmière de coordination).
Le Service de Physiologie/Explorations Fonctionnelles du CHU Henri Mondor est dirigé par le Pr Geneviève Derumeaux et a développé une activité ambulatoire d’exploration des troubles cardiovasculaires et métaboliques (Hôpital de Jour Cardiométabolique, consultations dédiées ; explorations fonctionnelles cardiovasculaires).
Les deux services collaborent déjà depuis plusieurs années à la fois sur le plan clinique et sur le plan scientifique. En effet tous les bilans cardio-métaboliques requis pour les patients de la filière obésité sont réalisés par le service d’explorations fonctionnelles du CHU Henri Mondor.
A terme, ce poste d’assistant spécialiste partagé permettra une prise en charge mieux coordonnée des patients atteints d’obésité sévère et morbide, avec un renforcement du centre de recours pour tout le territoire.
En tant que Centre Spécialisé Obésité, ce poste permettra aussi de favoriser le maillage territorial avec tous les acteurs de la nutrition, en favorisant une meilleure visibilité de l’offre de soins.
Egalement ce poste devrait renforcer les collaborations existantes.
Entre le centre obésité du CHI de Créteil et le Service de Physiologie/Explorations Fonctionnelles du CHU Henri Mondor existe une collaboration sur une étude de cohorte BARISEN (« Rôle de la sénescence du tissu adipeux dans la survenue d’une cardiomyopathie métabolique et d’une sarcopénie associée à l’obésité : une étude de cohorte chez des patients obèses adressés pour chirurgie bariatrique »), depuis l’année 2018 au sein du RHU CARMMA (Projet financé dans le cadre du PIA2).
Projets :
• Ouverture d’un hôpital de semaine (avril 2020)
• Développement de la recherche clinique en nutrition

Caractéristiques du poste
• STATUT : Assistant Partagé Temps plein
• SPECIALITE : nutrition
• PERIODE : novembre 2020 - octobre 2022
• COMPETENCES COMPLEMENTAIRES : médecine générale, endocrino-diabétologique (positive mais non bloquante)
• POSITIONNEMENT DANS LA STRUCTURE : au sein du CHI de Créteil, le poste est crée pour l’unité de Nutrition, qui est rattaché au Service de Chirurgie générale et Digestive (Dr Andrea Lazzati). Au sein du CHU Henri Mondor le poste sera positionné dans le Service de Physiologie/Explorations Fonctionnelles (Pr Geneviève Derumeaux).

Caractéristiques des fonctions

ORGANISATION DE LA PERMANENCE DES SOINS :
• Activité dans le cadre de la prise en charge ambulatoire (consultations externes et hospitalisations de jour et de semaine) de l’obésité sévère et morbide. Bilans avant chirurgie bariatrique et suivi post-chirurgical
LES VALENCES (ENSEIGNEMENT ET RECHERCHE) :
• Participation à toutes les formations mise en place par l’équipe nutrition-bariatrique au sein de l’établissement et en externe
• Participation à l’activité de recherche
• Participation aux sessions de bibliographie
LES MODALITES PARTICULIERES D’EXERCICE :
• Possibilité, si souhaitée, d’une activité ambulatoire (consultations externes et hospitalisation de jour) de diabétologie (si spécialité d’endocrinologie)
LES ACTIVITES TRANSVERSALES :
• Selon les besoin du Service et en accord avec le Chef de Service
• Participation aux réunions de services et RCP obésité
• Participation aux activités de recherche
• Participation à la formation continue
• Possibilité de formation en échographie vasculaire

Objectifs, actions et moyens mis en oeuvre
• Référent de l’activité nutrition pour l’HdJ au CHI de Créteil
• Responsable du parcours transversal du patient
• Référent recherche pour l’Unité de Nutrition au CHI de Créteil